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横轴搅拌炒锅

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信息简介:横轴搅拌炒锅

详细信息:
“横轴搅拌炒锅”参数说明
是否有现货: 认证: GB150
包装: 拉伸膜 加工定制:
品牌: 永泰 适用范围: 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、中餐店设备、西餐店设备、饮品店设备、咖啡店设备、面包房设备、蛋糕房设备、茶餐厅设备
产品用途: 焙烤馅料炒制业 型号: YT-HZ600
规格: 600L 商标: YT
包装: 拉伸膜 搅拌转速(R/min): 6.7-33
翻锅形式: 自动 搅拌形式: 刮壁
翻锅电机功率: 0.75kw 加热形式: 蒸汽、燃气、电加热、导热油、电磁加热等
搅拌电机功率: 3kw 产量: 200
“横轴搅拌炒锅”详细介绍
主要优势
本机的U型不锈钢锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽加热方式,真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,降低能耗,缩短了炒制时间,同时机械传动控制,操作极为方便,能够满足大中小不同食品厂的生产需要。
适用范围
全自动不锈钢横轴搅拌炒锅为我公司的主导产品,设备主要应用于焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥、化糖、化胶、熬油等);调味品业(火锅底料、方便面酱料等)、糖果业(果酱、糖料、水果罐头等);蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱、花生酱等)等,是各种食品企业,大型食堂,配餐公司,药材公司生产加工的理想设备。
产品特点
1、全封闭槽型锅体,夹套采用蒸汽加热方式,受热面积大,热效率高。
2、无段调速,搅拌器与锅体全方位接触刮壁翻滚物料,使搅拌充分无死角。
3、物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观,
4、锅体的开盖、卸料、复位采用液压机械传动控制,操作方便。
5、采用先进的传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品清洁卫生。
信息编辑:南京诸城永泰机械有限公司   字号:
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